قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طاجن القرنبيط بالكريمة بطعم شهي ومميز وينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
بصلة مفرومة ناعم
قرنبيط مقطع
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
حبة فلفل اخضر مفروم
ملح وفلفل
كريمة
جبنة
كمون
ماء
الطريقة:
- يسلق القرنبيط في الماء والكمون ثم يترك ليبرد.
- يشوح البصل والثوم معاً.
- يضاف لهم الفلفل المفروم والملح والفلفل والكريمة وتقلب.
- نضع المقادير في طاجن بايركس ويضاف لها القرنبيط والجبن.
- توضع بالفرن حتي تمام النضج ثم يخرج ويقدم.
