تقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش بعض النصائح الخاصة بتغذية مرضي السكر وهي:
- تناول ٦ وجبات يوميا في مواعيد ثابتة فطار وغذاء وعشاء و٢ سناك ووجبة قبل النوم.
- الاهتمام بتناول الدهون المفيدة غير المشبعة مثل زيت الزيتون وبذر الكتان والمكسرات غير المحمصة.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفاكهة.
- التركيز علي الكاربوهيدرات المركبة مثل الحبوب الكاملة والنشويات والبقوليات لأنها تأخد وقت في الهضم وتحافظ علي نسبة السكر في الدم في حدود سعرات اليوم.
- الابتعاد عن السكريات البسيطة مثل الحلويات وألا تزيد عن 10 % من إجمالي السعرات الحرارية.
- ممنوع السكريات البسيطه قبل النوم لأنها تحفز إفراز الأنسولين.
