طبق اليوم..«الدجاج الناجتس» في 4 خطوات

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة إعداد «الدجاج الناجتس» بخطوات بسيطة وبطعم شهي لتقديمه لأطفال بشكل مضمون وصحي.

المقادير:
-    صدر دجاجة.
-    حبة بطاطس مسلوقة.
-    ملح.
-    فلفل ابيض.
-    ملعقة صغيرة بهارات.
-    بقسماط.
-    دقيق.
-    بيض.

الطريقة:
-    يطحن الدجاج خشن مع البطاطس والملح والفلفل والبهارات.
-    يترك بالثلاجة حتى يتماسك ثم يخرج ويقطع بالشكل المفضل.
-    يغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
-    يترك ليبرد بالفريزر 10 دقائق ثم يقلي بالزيت الساخن ويقدم.