قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل بسكويت أعواد الشجرة بالشوكولاتة بطعم شهي ولذيذ لتقديمه لأسرتك في أعياد الميلاد.
المقادير:
- 2 كوب دقيق.
- كوب سمن.
- نصف كوب كاكاو.
- كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
- 2 حبة بيض.
الطريقة:
- يخفق السمن مع السكر ويضاف له البيض والفانيليا والكاكاو ويخفق.
- ضعي الدقيق ويقلب حتي يتشكل لديك عجين متماسك لا يلتصق باليد.
- يقطع قطع صغيرة، وتشكل كل قطعة علي شكل اسطواني.
- ترص الحبات في صينية بها ورق زبدة ثم تخبز حبات البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج.
- تخرج وتترك لتبرد ثم ترش بالسكر البودرة وتقدم.
