أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن ضبط 5 طن و165 كجم ملح خشن فاسد ومعبأ في شكائر سكر، ومخزن بطريقة غير سليمة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال حملة صباح اليوم الاثنين 27 نوفمبر، استهدفت معمل مخللات بمنطقة المنزلة، بمحافظة الدقهلية.
أوضحت مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية د.مايسة حمزة، أن الحملة كشفت أن المعمل غير مرخص، ومخالف للاشتراطات الصحية الواجب توافرها ، بالإضافة إلى وجود عمال بدون شهادات صحية من وزارة الصحة .
ومن جانبه أشار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان د.خالد مجاهد، إلى إعدام 165 كجم مخلل لتغيره في الخواص الطبيعية بذات المعمل، لافتا إلى تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة والتي تباشر التحقيقات.
شدد مجاهد على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، إلى جانب ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية .
