أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 4 طن و 928 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال الفترة من 17 إلى 22 نوفمبر، في حملات مكبرة على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية .
وقالت مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية د.مايسة حمزة "إن الإعدامات كانت لأصناف عديدة منها "حلوى كسر وهوالك ومتغيرة في خواصها، وملبن، وحمص، وعروسة وحصان ملون ، حلوى من عجين، وفول سوداني، وخامات أولية للحلوى ".
أوضحت د.مايسة حمزة، أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وأضافت " حمزة " أنه تم المرور على عدد1913منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى، فيما تم ضبط 420 كيلو جرام من الحلوى للشك فى صلاحيتها، وسحب 3908 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية .
وبدوره أشار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان د.خالد مجاهد، إلى تحرير 1453 ? محضر حيال تلك المخالفات، والتوصية باغلاق 244 منشأة لعدم إستيفائها الاشتراطات الصحية، مؤكدا على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.
وتؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
جدير بالذكر أن وزارة الصحة والسكان كانت قد أعلنت إعدام 4 طن و 838 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الادمي خلال الفترة من 11 الى 16 نوفمبر 2017 ب بمحافظات الجمهورية .
