«فرنش توست» إفطار صحي لأولادك بخطوات بسيطة

قدمت خبيرة التغذية والطهي الصحي سالي فؤاد، إفطار بسيط ومميز لأولادك وغني بالفيتامينات اللازمة لنموهم، ويمكنك إعداده صباح كل يوم بخطوات بسيطة.

المقادير:
- شرائح توست أسمر.
- لكل شريحة توست بيضة وقليل من اللبن.
- ملح وفلفل وشرائح طماطم وزعتر وشرائح جبنة جودة للتوست المالح.
- فانيلا وشيكولاتة أو زبدة فول سوداني وموز للتوست الحلو.

الطريقة:

- يقلب البيض جيدا مع قليل من اللبن، ثم تغمس شريحة التوست في الخليط، ثم تصفى جيدا.

- توضع شريحة التوست في مقلاة على النار بها قليل من الزيت، وتترك حتى يحمر من الأسفل، ثم يقلب على الجهة الاخرى، على نار هادئة، للتأكد من نضج البيض.



للتوست الحلو:

يوضع في طبق التقديم، ويدهن بالشيكولاتة أو زبدة الفول السوداني، ثم يرص عليه شرائح الموز.

للتوست المالح:

بعد تحميره في المقلاة، توضع عليه شريحة الطماطم، ثم شريحة جبن ورشة زعتر، وتغطى المقلاة حتى تذوب الجبنة.