قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد »اللحم المشوي بالزبادي« بطعم شهي ولذيذ وينال إعجاب أسرتك وضيوفك.
المقادير:
- كيلو لحم شرائح.
- كوب زبادي.
- بصلة مفرومة.
- ملح وفلفل.
الطريقة:
- يتبل اللحم بالزبادي والبصل والملح والفلفل.
- يشوي علي الفحم أو في الفرن ويقدم.