مع حلول فصل الصيف، وارتفاع درجات الحرارة، يصبح البحث عن وسائل منعشة للتغلب على الحر ضرورة يومية.
الآيس كريم يعتبر من أشهر الحلويات الباردة التي تروي العطش وتنعش الجسم في الأيام الحارة، ولمن يرغب في تجربة صنع الآيس كريم في المنزل، نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة تضمن لكم نتائج لذيذة ومُرضية، دعونا نكتشف معًا كيفية تحضير آيس كريم منعش ولذيذ باستخدام مكونات طبيعية ومتوفرة في مطبخك.
طريقة تحضير الأيس كريم
الخطوة 1: تحضير المكونات الأساسية
2 - كوب كريمة خفق ثقيلة
1- كوب حليب مكثف محلي
1 - ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب مهروس الفواكه المفضلة "مثل الفراولة أو الموز أو التوت"
الخطوة 2: خفق الكريمة
- في وعاء كبير، نخفق كريمة الخفق باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى تتكون قمم ناعمة.
الخطوة 3: إضافة الحليب المكثف والفانيليا
- أضف الحليب المكثف المحلي والفانيليا إلى الكريمة المخفوقة، استخدم ملعقة أو خلاط على سرعة منخفضة لدمج المكونات بلطف حتى تتجانس تمامًا.
الخطوة 4: إضافة مهروس الفواكه
- أضف مهروس الفواكه إلى الخليط وقلّب برفق حتى تمتزج الفواكه مع الآيس كريم.
الخطوة 5: التجميد
- صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق وضعه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل، أو حتى يتماسك الآيس كريم بشكل كامل.
الخطوة 6: التقديم
- بعد التجميد، استخدم ملعقة الآيس كريم لتقديم الكرات في أكواب أو مخاريط، يمكنك تزيين الآيس كريم بقطع الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات حسب الرغبة.
بتجربة بسيطة ومكونات قليلة، يمكنك الآن الاستمتاع بآيس كريم لذيذ ومنعش من صنع يديك في راحة منزلك، هذه الوصفة لا توفر لك فقط حلوى باردة لتخفيف حرارة الصيف، بل تمنحك أيضًا فرصة للابتكار واختيار النكهات التي تفضلها، استمتع بوقتك وحافظ على انتعاشك مع هذه الحلوى الصيفية الرائعة.
اقرا أيضا|تجنب أخطار الأرجل ومؤخرة الدجاجة.. نصائح للصحة الغذائية
