تعد الجبنة القريش أحد أنواع الجبن المفضلة لكثير من الأشخاص لأنها تتميز بطعم ونكهة مختلفة عن باقي الجبن فهي مفيدة ومغذية جداً لعدم احتواءها على مواد حافظة بالإضافة أنها قليلة الملح بالتالي فهي مفيدة لمرضى الضغط المرتفع ويفضلها الرياضيين لبناء الجسم والعضلات، لذلك يمكنك الآن بكيلو حليب كامل الدسم تقدري تعملي أكبر كمية جبنة قريش في المنزل وقدميها لأفراد عائلتك بجانب الفطور واستمتعي بطعمها الطيب والمميز.
مكونات تحضير جبنة قريش بكيلو حليب:
المقادير
كيلو لبن جاموسي كامل الدسم.
معلقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
اقرأ أيضاً | للأمهات.. أسباب تقوس الساقين لدى الأطفال وطرق علاجهم
طريقة إعداد جبنة قريش بخطوات سهلة وسريعة
قومي بغلي اللبن الطازج وقلبيه بالملعقة الخشبية بهدوء.
ضيفي إلى اللبن معلقة صغيرة من الملح ومعلقة الخل وقلبي المكونات جيدا واتركيه حتى يبرد.
سوف تجدي تكون تكتلات من اللبن وكونت قطع جبن.
قومي بتجميع قطع الجبن في كيس وصفيه تماماً من السوائل بواسطة قطعة من الشاش.
ضعي الجبن في الثلاجة حتى تتماسك بعدها يمكنك تقطيعها وتخزينها في علبة نظيفة من علب الثلاجة والاحتفاظ بها.
في نهاية الخطوات يمكنك استخدام الجبن القريش بعد ثلاثة أيام من تحضيرها بجانب الفطور وبالهنا والشفا.
