قدمت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة وسريعة لإعداد طاجن اللحم بالبطاطس في المنزل، لتقدميه لأسرتك كوجبة غداء بمذاق لا يقاوم، وبتكلفة اقتصادية.
المقادير:
ربع كيلو لحمة مكعبات
3 حبات بطاطس أو حسب عدد أفراد الأسرة
حبة طماطم وبصل
حبة فلفل
ملعقة صلصة
إقرأ أيضًا: أكلات صحية.. أسهل طريقة لعمل السلمون في الفرن
الطريقة:
- يسلق اللحم نصف تسوية ثم يحمر مع شرائح البصل والطماطم والفلفل.
- تضاف البطاطس بعد تقطيعها مكعبات مع ملعقة الصلصة والملح والفلفل.
- توضع كل المكونات في الطاجن ويضاف له الشوربة ثم يغطى الطاجن بورق فويل ويدخل الفرن حتى النضج.
