قال خبير الغذاء د.حسين منصور، إنه لايوجد حاليا في مصر جهاز لسلامة الغذاء الذي طالب بانشائة مرات عديدة، مشيرا إلى أن أكثر من 80% من الغذاء لا نعرف مصادره.
وأوضح منصور خلال مداخلة هاتفية لبرنامج صوت الناس على قناة المحور الاحد 14 يونيو، أنه تم الاعلان منذ 10 سنوات أن هناك لحوم حمير وخنازير تتدوال في الاسواق ولم يتحرك أحد بالاضافة إلى أننا لا نملك مجازر في مصر وما نملكه ما هو الا صالات "قذرة" لتداول اللحوم مشيرا إلى أن مجلس الوزراء وافق في 2011 على قرار انشاء جهاز سلامة الغذاء وحتى الآن لم يصدر القرار.
وأشار منصور إلى أن المشكلة تكمن في أن القوانين التي نعمل بها احدث قانون منها تم تشريعة منذ عام 1966 ولابد من تغييرها وتعديلها لافتا أن الدولة تنفق الملايين على علاج مرضي الفشل الكلوي ولم تنفق مليم للتعرف على أسباب المرض.
ونوه منصور إلى أنه قام بمناشدت رئيس مجلس الوزراء المنهدس ابراهيم محلب أكثر من مرة لسرعة انشاء هئية لسلامة الغذاء ولم يستجيب.
