طبق «السلطة الخضراء» من أهم الأطباق التي توجد على مائدة منزلك، لما لها من فوائد عديدة للصحة، لكن قد تزيد كمية الخل داخل الطبق مما يفسد طعمه.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.
ونصيحة اليوم للتخلص من الخل الزائد الموجود بـ«طبق السلطة» يمكنك وضع قطعة من «لباب» الخبز داخل الطبق لتمتص الخل الزائد وكذلك كل السوائل الموجودة بطبق السلطة، ويمكنك إزالتها بملقعة قبل التقديم.
