تعتبر دبابيس الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، الكبار والصغار حيث يفضل كثيرون لحم الدجاج الناعم والسهل في المضغ والهضم، لذا نقدم لك طريقة عمل دبابيس الدجاج بالبابريكا وصوص الصويا.
مقادير دبابيس دجاج بالبابريكا والصويا:
دبابيس دجاج.
ملعقة كبيرة سكر زيت.
ثوم مفروم.
زبدة.
صويا صوص.
فلفل أسود مجروش.
ملح.
بابريكا.
بطاطاس مسلوقة ومهروسة للتقديم.
طريقة تحضير دبابيس دجاج بالبابريكا والصويا:
- تتبل دبابيس الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والسكر، ثم تشوح في قليل من الزبدة من جميع الجهات.
- توضع شرائح الثوم مع الدبابيس وتشوح قليلا.
- يخلط الثوم مع السكر والصويا صوص، ويضاف الخليط إلى الدبابيس وتترك الدبابيس حتى تمام الطهي.
- تقدم ساخنة مع البطاطس المهروسة.
