احذر غش الأضاحي.. خدعة الملح والنفخ قبل العيد!

مع عيد الأضحى المبارك لعام 2026، تشهد أسواق الماشية وشوادر بيع الأغنام إقبالًا كبيرًا من المواطنين الراغبين في شراء الأضاحي، وسط حرص الجميع على اختيار أضحية سليمة وصحية وخالية من العيوب.

ولكن في المقابل، تظهر بعض أساليب الغش التي يلجأ إليها بعض التجار لإظهار الخراف والماشية بحجم أكبر ووزن مضاعف بهدف رفع السعر وتحقيق مكاسب غير حقيقية.

ويؤكد الخبراء أن معرفة العلامات الأساسية لصحة الأضحية تساعد المشتري على تجنب الخداع، خاصة مع انتشار بعض الحيل الشهيرة مثل "النفخ بالماء والملح" أو النفخ بالهواء لإيهام الزبائن بأن الحيوان ممتلئ باللحم.

كيف تفحص الأضحية قبل الشراء؟
ينصح المختصون بعدم التسرع في الشراء، والبدء بمراقبة الخروف أو الماشية جيدًا قبل لمسها، لأن المظهر العام للحيوان يكشف الكثير عن حالته الصحية.

- علامات الأضحية السليمة :

- الحركة والنشاط
يجب أن يكون الخروف نشيطًا ومتحركًا بشكل طبيعي، ويظهر عليه الانتباه والإقبال على الطعام أو الاجترار. أما الخروف الخامل أو المنعزل أو الذي يطأطئ رأسه باستمرار فقد يكون مريضًا أو مرهقًا.

- العينان
العين السليمة تكون لامعة وصافية وخالية من الاحمرار أو الإفرازات والدموع الزائدة.

الأنف والفم
ينبغي التأكد من عدم وجود سيلان أو إفرازات مخاطية من الأنف، وأن الفم خالٍ من القروح أو اللعاب غير الطبيعي.

الصوف والجلد
يفضل فحص الصوف بسحب خصلة صغيرة بلطف؛ فإذا تساقط بسهولة فقد يشير ذلك إلى سوء التغذية أو وجود مرض جلدي، بينما يدل الصوف القوي والنظيف على صحة جيدة.

خدعة "الملح والماء".. أشهر طرق الغش

من أكثر الحيل المنتشرة في أسواق الأضاحي قيام بعض التجار بمنع الماء عن الخروف لفترة، ثم إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام، ما يدفع الحيوان إلى شرب كميات ضخمة من المياه بشكل مفاجئ.

ويؤدي ذلك إلى انتفاخ البطن والجوانب وارتفاع الوزن عدة كيلوجرامات بسبب الماء فقط، وليس بسبب زيادة اللحم، فيبدو الخروف أكبر وأثقل من حقيقته.

- كيف تكتشف الخروف المغشوش؟

الضغط على البطن
اضغط بيدك على جانبي بطن الخروف، فإذا شعرت بحركة ماء أو “قرقعة” واضحة، فقد يكون الحيوان تعرض لخدعة الماء والملح.

فحص آثار الإسهال
الإفراط في شرب الماء والملح قد يسبب إسهالًا سريعًا، لذلك ينصح بالنظر أسفل الذيل وخلف الحيوان، فإذا ظهرت آثار براز سائل أو اتساخ بالصوف فمن الأفضل تجنب شرائه.

النفخ بالهواء
بعض ضعاف النفوس يلجأون إلى نفخ الخروف بالهواء ليبدو ممتلئًا، وعند الضغط على البطن يشعر المشتري بفراغ وهواء بدلًا من الكتلة اللحمية الطبيعية.

- طريقة احترافية لمعرفة كمية اللحم

فحص السلسلة الظهرية
مرر يدك على العمود الفقري للخروف من الرقبة حتى الذيل:
إذا كانت العظام بارزة وحادة بوضوح، فهذا يعني أن الخروف هزيل.
أما إذا كانت مغطاة بطبقة لحمية متماسكة، فهذا يدل على امتلاء جيد.

فحص منطقة القطنية
وهي المنطقة الواقعة خلف الضلوع مباشرة:
إذا استطعت ضم أصابعك بسهولة حولها، فالحيوان ضعيف.
أما إذا وجدت كتلة عضلية قوية وسميكة، فهذا مؤشر جيد.

فحص الرقبة والصدر
الرقبة الممتلئة والعريضة غالبًا ما تدل على تغذية جيدة وصحة قوية.
حيل أخرى يجب الانتباه لها

رفع الخروف من الأمام
يقوم بعض البائعين برفع القوائم الأمامية للخروف لإظهار البطن والفخذين بشكل أكثر امتلاءً، لذلك يجب رؤية الحيوان واقفًا بشكل طبيعي قبل تقييمه.

المنشطات والمسكنات
قد يحصل الحيوان المريض على منشطات مؤقتة ليبدو نشيطًا أثناء البيع، لكن يمكن ملاحظة ذلك من خلال سرعة التنفس واللهاث الزائد دون مجهود.

- نصائح مهمة قبل شراء الأضحية

اشترِ من أماكن موثوقة ومعروفة.
لا تعتمد على الوزن فقط عند التقييم.
افحص الحيوان بنفسك بهدوء قبل الاتفاق على السعر.
يفضل الشراء صباحًا حيث يكون الحيوان أكثر هدوءًا ووضوحًا.
استعن بشخص لديه خبرة إذا كانت هذه أول مرة تشتري فيها أضحية.

ولذلك يساعد التدقيق الجيد وفحص الأضحية بعناية على تجنب الوقوع في فخ الغش، خاصة مع انتشار بعض الحيل التي تستهدف رفع وزن الحيوان وشكله بشكل وهمي، لذلك تبقى الخبرة والانتباه هما أفضل وسيلة لشراء أضحية سليمة ومناسبة في عيد الأضحى المبارك.