أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن السوق المصري يشهد حالة واضحة من الانضباط والاستقرار النسبي، مدعومة بزيادة المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق.
وأوضح أن الفترة الأخيرة شهدت تراجعًا تدريجيًا في أسعار عدد من السلع الأساسية وفقًا لمتوسطات التداول في السوق، حيث سجل سعر السكر الحر نطاقًا يتراوح بين 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الأرز بين 28 إلى 38 جنيهًا حسب النوع والجودة، في حين سجلت أسعار الزيوت انخفاضًا نسبيًا، ليتراوح سعر اللتر بين 70 إلى 85 جنيهًا في المتوسط ، سجل سعر طبق البيض بين 115 إلى 125 جنيهًا
وأشار إلى أن هذه التحركات تعكس تحسنًا في توافر السلع وزيادة المعروض، نتيجة الإجراءات التي تتخذها الدولة لضبط الأسواق، وتعزيز المخزون الاستراتيجي، والتوسع في المنافذ والمعارض السلعية.
وأضاف أن السوق يشهد تراجعًا ملحوظًا في ممارسات التخزين والمضاربة، بالتوازي مع حملات رقابية مكثفة، مؤكدًا أن أي محاولات لحجب السلع أو التلاعب بالأسعار سيتم التعامل معها بحسم.
وتابع عضو شعبة المواد الغذائية ،
"ما نشهده حاليًا هو عودة تدريجية لانضباط السوق، وهناك تحسن حقيقي في حركة الأسعار، لكن الحفاظ على هذا الاستقرار يتطلب التزامًا كاملًا من جميع الأطراف."
كما شدد على أهمية وعي المستهلك، ودوره في ترشيد الاستهلاك وتجنب الشراء العشوائي، لما لذلك من تأثير مباشر على استقرار السوق.
وشدد على أن المؤشرات الحالية إيجابية، وتشير إلى استمرار التحسن خلال الفترة المقبلة، مع توقعات بمزيد من الاستقرار وربما انخفاضات إضافية في بعض السلع، في ظل استمرار الرقابة وتوافر المعروض.
اقرأ أيضا تحرير 13 محضر مخالفات مخابز واتخاذ الإجراءات القانونية بالمنوفية

أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن في الأسواق اليوم الخميس 4 يونيو 2026
ختام تعاملات الأربعاء.. الذهب يخسر 55 جنيهًا وعيار 21 يتراجع إلى 6600 جنيه
البورصة تختتم بتراجع المؤشر الرئيسي وضغوط هبوط أسهم قيادية







