محافظ الغربية: تكثيف الرقابة على منظومة الخبز بمراكز ومدن المحافظة

أكد اللواء علاء عبدالمعطي محافظ الغربية، استمرار تكثيف الرقابة الميدانية على مخابز الخبز المدعم وإحكام السيطرة على منظومة العمل بها، حيث شنت الأجهزة التنفيذية حملات تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المراكز والقرى، لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة رغيف الخبز.

اقرأ أيضا|  محافظ الغربية يتفقد سوق اليوم الواحد بالمحلة ويؤكد تخفيضات تصل حتى 30%

ففي مركز السنطة، استهدفت الحملات قرى شنيرة البحرية والجميزة وأشناواي، وأسفرت عن تحرير عدد من المحاضر التموينية،
 بعد  رصد مخالفات نقص وزن الخبز بمقادير 19 و14 و9 جرامات بعدد من المخابز بقرية شنيرة البحرية، إلى جانب ضبط مخبز بقرية جميزة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين، كما  تبين عدم وجود مخالفات بمخبز بقرية أشناواي. وتحرير 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، ليصل إجمالي المحاضر الَحررة بالسنطة إلى 11 محضرًا.

وفي مركز المحلة الكبرى، أسفرت الحملات عن تحرير 10 محاضر متنوعة شملت 5 مخالفات نقص وزن، و4 مخالفات إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضرًا لعدم وجود لوحة تشغيل.

كما شهد مركز كفر الزيات تحرير 7 محاضر، تنوعت بين 4 مخالفات نقص وزن، ومحضر لعدم مطابقة المواصفات، وآخر لعدم النظافة، ومحضر لعدم إصدار بون صرف.

وفي مركز بسيون، تم تحرير 7 محاضر شملت مخالفة نقص وزن، و2 إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و2 عدم وجود لوحة تشغيل، ومحضر لعدم إصدار بون، وآخر لعدم النظافة.

وبذلك يبلغ إجمالي المحاضر المحررة 35 محضرًا، معة
وتم  اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، والتأكيد على استمرار الحملات اليومية للمرور على المخابز، بهدف متابعة انتظام العمل، والتأكد من مطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية المقررة، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم، حفاظًا على حقوق أهالينا.