لسفرة شم النسيم.. بمكونات سهلة وبسيطة هتعملي أطعم رنجة

يعد شم النسيم عيدًا مصريًا خالصًا “الجنسية”، يعكس عمق ارتباط المصري القديم بالطبيعة وينتظرة المصريين احتفالًا بقدوم الربيع وبداية الحياة الجديدة.

وإستعدادًا لهذا اليوم قدم الشيف محمد حامد على قناة بانوراما فود طريقة عمل رنجة زيت وليمون، فهي من الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكنك تقديمها لضيوفك وأفراد أسرتك في سفرة شم النسيم.

اقرأ أيضًا | قبل تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم.. نصائح مهمة للحامل

مقادير الرنجة

- رنجة مخلية
- زيت ذرة
- عصير ليمون

- البصل الأخضر

- بطاطس مقلية

طريقة تحضير الرنجة زيت و ليمون

- نخلط زيت ذرة مع عصير ليمون و نضع شرائح رنجة وتقدم بجانب البصل الأخضر والبطاطس المقلية تقدم وبالهنا والشفا.