بينما يتجه طاقم مهمة أرتميس 2 التابعة لناسا نحو القمر، فإن أحد الجوانب الرائعة والمثيرة للدهشة في المهمة يجذب الانتباه إلى الأرض، وهو: ماذا يأكل رواد الفضاء في أعماق الفضاء؟
ولا يقتصر تناول الطعام في الفضاء على مجرد البقاء على قيد الحياة، بل يتعداه إلى جلب جزء من الوطن إلى النجوم، في يوم الأحد الموافق 5 أبريل 2026، نشرت وكالة ناسا مقطع فيديو من مركبة أوريون الفضائية، التي تقوم حاليا بمهمة أرتميس 2 القمرية، وفقًا لموقع «moneycontrol».
تظهر اللقطات رواد الفضاء ريد وايزمان وكريستينا كوتش وجيريمي هانسن وهم يستمتعون بتناول وجبة أثناء طفوهم في بيئة انعدام الجاذبية.
Don't worry: space has mac and cheese.
Food aboard Orion must be easy to prepare and consume in microgravity, minimize crumbs, and remain safe and stable throughout the mission. The crew provided input well before the meals were packed for the test flight. pic.twitter.com/FLDaK9owYq
— NASA Artemis (@NASAArtemis) April 5, 2026
وعرض القائد ريد وايزمان وأخصائية المهمة كريستينا كوتش عبوة من المكرونة بالجبن، والتي تعد وجبة مريحة للطاقم.
وطورت وكالة ناسا نظامًا غذائيًا خاصًا لتلبية احتياجات رواد فضاء أرتميس 2 والتأكد من أن كل وجبة ستعزز صحتهم وطاقتهم ووظائفهم العقلية.
تتألف قائمة الطعام من 189 صنفًا، بدءًا من وجبات الإفطار وصولًا إلى وجبات العشاء والوجبات الخفيفة، ولا يقتصر الأمر على مجرد إشباع الجوع، بل إن كل صنف مصمم خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للطاقم خلال ساعات طويلة في بيئة انعدام الجاذبية.
كيف يتناول رواد الفضاء الطعام في بيئة انعدام الجاذبية؟
في عالم بلا "أعلى" أو "أسفل"، يصبح تناول الطعام مهمة هندسية معقدة، ويشير مصطلح الجاذبية الصغرى إلى الحالة التي يبدو فيها الأشخاص أو الأشياء بلا وزن.
لأنه لا توجد جاذبية لإبقاء الطعام على الطبق، يتم تخزين كل شيء في أكياس بلاستيكية أو معدنية محكمة الإغلاق.
أوضحت كريستينا كوتش، التي أمضت ما يقرب من عام على متن محطة الفضاء الدولية، أن معظم الوجبات يتم إعادة ترطيبها.
تتضمن هذه العملية إضافة الماء إلى الطعام المجفف حتى يمتص الرطوبة ويصبح صالحًا للأكل مرة أخرى.
في الفيديو، استعرض الطاقم كوكتيل الروبيان الذي تم "نفخه" بالفعل وبدا لذيذا بشكل مدهش.
لماذا يعد التحكم في الفتات مهما جدا؟
قد تتساءل لماذا لا يستطيع رواد الفضاء تناول رغيف خبز مقرمش، والسبب هو السلامة، ففي المركبة الفضائية، لا تتساقط الفتات على الأرض، بل تطفو في الهواء.
يمكن لهذه الجسيمات الصغيرة أن تدخل في عين رائد الفضاء، أو ما هو أسوأ من ذلك، أن يتم امتصاصها في المعدات والكابلات الحساسة، مما يتسبب في حدوث ماس كهربائي.
لذلك، يجب أن يكون الطعام مثل الفاصوليا الخضراء الحارة والمعكرونة التي عرضها طاقم أرتميس 2 مستقرًا و"خاليًا من الفتات".
ما هي قائمة مهام برنامج أرتميس التابع لناسا؟
يحرص مطعم ناسا على أن تكون قائمة الطعام متنوعة للغاية، تضم القائمة 189 صنفا فريدا، بما في ذلك لحم الصدر البقري المشوي وسلطة المانجو.
هذه الوجبات معالجة حراريا، مما يعني أنها تعالج حراريا لتدمير البكتيريا الضارة، وبالتالي تظل آمنة لسنوات دون الحاجة إلى ثلاجة.
بعد إقرار ازدواج الجنسية.. ارتفاع قياسي في أعداد المجنسين بألمانيا
الذكاء الاصطناعي يرفع استهلاك الطاقة إلى مستويات قياسية.. ما القصة؟
الذكاء الاصطناعي يقترب من مرحلة تطوير أنظمته دون تدخل بشري| تفاصيل
