طريقة تحضير تشيلا الموز بخطوات بسيطة في المنزل

يبحث كثيرون عن وصفات فطور سهلة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، وتعد تشيلا الموز من الخيارات التي يمكن تحضيرها بسرعة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، تعتمد هذه الوصفة على الموز المهروس مع الحليب والدقيق للحصول على فطيرة خفيفة يمكن تقديمها في الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، كما يمكن إضافة العسل أو بعض التوابل مثل القرفة أو الهيل لمنحها نكهة مميزة.

المكونات:

موزتان

نصف كوب من الحليب

دقيق القمح حسب الحاجة

ملعقتان كبيرتان من العسل

ملعقة كبيرة من السمن

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى: خلط الموز

ضعي الموز في الخلاط ثم أضيفي الحليب، واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.

الخطوة الثانية: تحضير العجينة

اسكبي الخليط في وعاء، ثم أضيفي العسل وقلبي جيدا، بعد ذلك أضيفي دقيق القمح تدريجيا مع الخفق حتى تحصلي على خليط متوسط القوام يشبه عجينة الفطائر.

الخطوة الثالثة: طهي الشيلا

سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بقليل من السمن، ثم اسكبي مقدار مغرفة من العجينة وافرديها بحركات دائرية لتشكيل فطيرة رقيقة، اتركيها حتى تتحمر من الجانبين ويصبح لونها ذهبيا.

الخطوة الرابعة: التقديم

قدمي تشيلا الموز ساخنة مع شرائح الموز ورشة من العسل، ويمكن إضافة التوت أو القليل من صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.