فؤائد شاي الزنجبيل على الجسم وطرق تحضيره

يعاني كثيرون من الانتفاخ والشعور بالثقل بعد تناول الطعام، خاصة في فترات العزائم أو الإفراط في الأكل، ومن بين الحلول الطبيعية التي يلجأ إليها البعض يبرز شاي الزنجبيل كأحد المشروبات الدافئة التي تساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، ويمكن تحضير هذا المشروب بسهولة في المنزل خلال دقائق قليلة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة.

المكونات:

قطعة زنجبيل طازج بطول نحو 1.5 بوصة

6 أكواب من الماء

ملعقة كبيرة من أوراق الشاي الأخضر

ملعقتان كبيرتان من العسل

ملعقة كبيرة من بذور الشمر

ملعقة كبيرة من بذور الكراوية

5 شرائح من الليمون

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى: غلي الماء

ابدئي بغسل الزنجبيل جيدا ثم تقشيره وبشره، بعد ذلك ضعي 5 إلى 6 أكواب من الماء في قدر على النار، وأضيفي الزنجبيل المبشور واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.

الخطوة الثانية: إضافة المكونات

أضيفي بذور الشمر وبذور الكراوية إلى الماء المغلي، ثم غطي القدر واتركيه يغلي لبضع دقائق، بعد ذلك أطفئي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر، واتركي المشروب لينقع قليلا حتى تمتزج النكهات.

الخطوة الثالثة: التقديم

صفي الشاي في أكواب التقديم، ثم أضيفي شرائح الليمون والعسل حسب الرغبة، قدميه دافئا واستمتعي بمشروب منعش قد يساعد على تخفيف الانتفاخ وتحسين الهضم.