تأثرت أسواق الغذاء العالمية والمحلية بشكل مباشر بتصاعد الصراع العسكري بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جهة، وإيران 2026، مما أدى إلى حالة من التباين في الأسعار وزيادة المخاوف من أزمة أمن غذائي.
اقرأ أيضا | فاو: استقرار مؤشر أسعار الغذاء العالمية في سبتمبر
أسعار الغذاء العالمية اليوم الأربعاء4 مارس 2026
المؤشر العام: سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة فاولأسعار الأغذية متوسط 123.9 نقطة، وهو انخفاض طفيف بنسبة 0.4% مقارنة بالشهر السابق، لكنه ظل عرضة للتقلبات الحادة بسبب التوترات الجيوسياسية.
السكر والألبان: شهدت تراجعاً طفيفاً بنسبة 1% للسكر و5% للألبان نتيجة توقعات بزيادة الإمدادات العالمية من الهند وتايلاند.
والحبوب: ارتفعت تكاليف الحبوب إلى أعلى مستوياتها منذ مايو 2025، حيث زاد سعر الأرز بنسبة 1.8% نتيجة زيادة الطلب العالمي.
والزيوت النباتية: شهدت قفزة بنسبة 2.1%، مدفوعة بارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا وعباد الشمس عالمياً.
بينما الأسعار في مصر: شهدت الأسواق المحلية حالة من التباين حيث ارتفعت أسعار السكر والبيض والدقيق بينما تراجعت أسعار الزيوت والفول والمكرونة.
وسجل الأرز المعبأ حوالي 35.03 جنيه للكيلو.
اقرأ أيضا | كيف واجهت الدول الناشئة موجات التضخم العالمية.. وأين تقف مصر؟
أثر الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران والاقتصاد
تسببت العمليات العسكرية التي استهدفت منشآت نووية وبنية تحتية إيرانية في تداعيات اقتصادية واسعة:
أسواق الطاقة: ارتفع خام برنت إلى 73 دولاراً للبرميل مع توقعات بوصوله إلى 100-150 دولاراً في حال إغلاق مضيق هرمز، الذي يمر عبره خمس الاستهلاك العالمي من النفط.
الأسمدة والغذاء: حيث أن إيران من أكبر خمسة منتجين لسماد اليوريا في العالم فإن تعطل إنتاجها وصادراتها يهدد بزيادة تكاليف الإنتاج الزراعي العالمي مما قد يدفع أسعار الغذاء لمزيد من الارتفاع.
سلاسل الإمداد: أدى تباطؤ الحركة في مضيق هرمز إلى مخاوف من نقص السلع الطازجة مثل الفواكه والألبان و اللحوم في دول الخليج خلال 20 يوماً إذا استمر.
وتراجع القدرة الملاحية بنسبة 50%.
الأزمة الإنسانية: تسببت الحرب في إغلاق المعابر المؤدية لقطاع غزة مما أدى لارتفاع فوري في أسعار الغذاء هناك وبدء عمليات "شراء ذعري" وتخزين للسلع الأساسية.
التضخم في إيران: من المتوقع أن تواجه إيران قفزة في تضخم الغذاء تصل إلى 55.9% خلال عام 2026، وهي نسبة أعلى بكثير من المتوسط العالمي البالغ 3.2%.
الزراعة: فحص وتفتيش أكثر من 6600 عينة ومنشاة مبيدات
العرجاوي: الاستثمار في التأهيل المهني يدعم تنافسية سلاسل الإمداد
وزير التخطيط يبحث مع «بروباركو» تعزيز مساندة برامج خطة التنمية في مصر
