يُعدّ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن جزءًا مهمًا من الحفاظ على صحة جيدة، ويمكن أن يساعدك على الشعور بأفضل حال، وهذا يعني تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بالنسب الصحيحة، واستهلاك الكمية المناسبة من الطعام والشراب لتحقيق والحفاظ على وزن صحي للجسم.
هناك أدلة تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن 5 حصص من الفاكهة والخضراوات يومياً يكونون أقل عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وبعض أنواع السرطان، بحسب موقع " nhs ".
اقرأ أيضًا | يدعم صحة العين والقلب والمناعة.. تعرف على فوائد تناول البيض
ينبغي على الأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة أو الذين يعانون من حالة طبية معينة استشارة طبيبهم أو أخصائي تغذية، إذ تعتبر الفواكه والخضراوات مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن والألياف، وينبغي أن تشكل ما يزيد قليلاً عن ثلث الطعام الذي تتناوله كل يوم.
يُنصح بتناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضراوات المتنوعة يومياً، ويمكن أن تكون طازجة أو مجمدة أو معلبة أو مجففة أو عصيرة.
- 80 جراما من الفاكهة والخضراوات الطازجة أو المعلبة أو المجمدة
- 30 جراماً من الفاكهة المجففة - والتي ينبغي تناولها فقط في أوقات الوجبات
- كوب من عصير الفاكهة أو السموذي سعة 150 مل - ولكن لا تتناول أكثر من حصة واحدة في اليوم لأن هذه المشروبات تحتوي على نسبة عالية من السكر ويمكن أن تضر بالأسنان.
- تفاحة واحدة، أو موزة واحدة، أو إجاصة واحدة، أو فاكهة مماثلة الحجم، تُعتبر حصة واحدة لكل منها.
- شريحة من الأناناس أو البطيخ تُعتبر أيضاً حصة واحدة، وثلاث ملاعق كبيرة ممتلئة من الخضار تُعتبر حصة أخرى.
- إن إضافة ملعقة كبيرة من الفاكهة المجففة، مثل الزبيب، إلى حبوب الإفطار الصباحية هي طريقة سهلة للحصول على حصة واحدة.
- يمكنك أيضاً استبدال البسكويت الذي تتناوله في منتصف الصباح بالموز، وإضافة طبق جانبي من السلطة إلى وجبة غدائك.
- في المساء، تناول حصة من الخضار مع العشاء وفاكهة طازجة مع زبادي عادي قليل الدسم كحلوى للوصول إلى حصصك الخمس اليومية من الفاكهة والخضراوات.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
