موضة القهوة المملحة تحت المجهر الطبي.. مخاطر خفية على القلب والضغط والكلى

خلال الفترة الأخيرة انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي ترند «القهوة المملحة» باعتباره تجربة جديدة لتحسين المذاق وتقليل مرارة القهوة، ورغم الإقبال الكبير عليه، أطلق مختصون تحذيرات صحية عاجلة بعد رصد ارتباط هذه العادة بمضاعفات خطيرة قد تمس القلب وضغط الدم والكلى.

يحذر أطباء تغذية وقلب من إضافة الملح إلى القهوة، موضحين أن هذه العادة قد تؤدي إلى زيادة الصوديوم في الجسم بشكل غير ملحوظ، خاصة مع الاستهلاك اليومي للقهوة، ارتفاع الصوديوم يُعد عاملًا رئيسيًا في رفع ضغط الدم، ما يزيد العبء على عضلة القلب ويرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، نقلا عن موقع "dailypress" .

 فكرة سيئة لعدة أسباب، فقد تُفاقم ارتفاع ضغط الدم أو تُسببه، كما قد تُسبب احتباس السوائل، والانتفاخ، وزيادة الوزن، واضطرابات النوم، والعطش الشديد، وغيرها، هذا ما تؤكده عيادة كليفلاند وكل الأطباء الذين أعرفهم.

وأوضح المختصون أن الجمع بين الكافيين والملح قد يشكل ضغطًا مضاعفًا على الجهاز القلبي الوعائي، حيث يعمل الكافيين على تسريع ضربات القلب ورفع الضغط مؤقتًا، بينما يؤدي الملح إلى احتباس السوائل وزيادة حجم الدم، وهو ما قد يكون خطيرًا على مرضى الضغط المرتفع أو من لديهم تاريخ مرضي قلبي.

مشروب القرنفل والقرفة| سر استعادة النشاط والتركيز في منتصف النهار دون كافيين

كما حذر الأطباء من تأثير القهوة المملحة على الكلى، إذ تضطر الكلى لبذل مجهود أكبر للتخلص من الصوديوم الزائد، ما قد يؤدي مع الوقت إلى إجهادها، خاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض كلوية أو حصوات أو من يعانون من الجفاف.

وأشار الخبراء إلى أن خطورة هذا الترند تكمن في الاستهانة بكمية الملح المضافة، حيث يظن البعض أنها «رشّة بسيطة»، لكنها مع التكرار اليومي قد تتجاوز المعدلات الآمنة الموصى بها من الصوديوم، دون وعي.

وأكد المختصون أن تحسين مذاق القهوة يمكن تحقيقه ببدائل صحية، مثل اختيار حبوب قهوة عالية الجودة أو تعديل طريقة التحميص، بدلًا من اللجوء إلى إضافات قد تحمل مخاطر صحية غير محسوبة.

واختتم الأطباء تحذيراتهم بالتأكيد على أن اتباع الترندات الغذائية دون وعي طبي قد يحول عادة بسيطة إلى تهديد حقيقي للصحة، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة لمشكلات الضغط والقلب والكلى.