انطلاق موسم إنتاج السكر المحلي في هذا الموعد .. واستعدادات كبيرة بالتموين

بدأ العد التنازلي على انطلاق موسم إنتاج السكر المحلي ، حيث يبدأ حصاد القصب مطلع يناير 2026، ليدخل مصانع انتاج السكر ، ويلحق به موسم حصاد بنجر السكر فبراير المقبل.

ونجحت وزارة التموين في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر المحلي وتوفيره بالأسواق بأسعار مناسبة ، حيث تطرح كميات من السكر الحر بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 28 جنيها للكيلو ، إلى جانب السكر التمويني على البطاقات ويصرف للمستفيدين على البطاقات بسعر 12.60 جنيه للكيلو.

و حرصت الحكومة ممثلة في وزارة التموين وفقا لتوجه الدولة نحو تعميق التصنيع الوطني، على تطوير وتحديث مصانع الشركات التابعة المخصصة لإنتاج السكر المحلي، وتحديث خطوط الإنتاج، بهدف زيادة الطاقة الانتاجية .

إلى جانب زيادة المساحات المزروعة بالمحاصيل السكرية الاستراتيجية مثال قصب وبنجر السكر ، والتي تستخدم ضمن مدخلات إنتاج السكر المحلي.

وينطلق موسم حصاد قصب السكر خلال الأيام القليلة القادمة، ويعقبه بنجر السكر خلال فبراير، ويتم نقل المحصول من أراضي المزارعين، إلى مصانع انتاج السكر مجانا، وفقا لجداول محددة مسبقا، لتنظيم عمليات الاستلام .

وتمتلك الدولة شركة السكر والصناعات التكاملية، والتي تعمل على انتاج السكر المحلي من القصب، إلى جانب وجود خط انتاج مخصص لإنتاج السكر من البنجر .

كما يوجد في مجال صناعة السكر من البنجرر 8 مصانع، هم ( الدلتا للسكر-النوبارية-الشرقية للسكر-الفيوم للسكر-صافولا-الدقهلية للسكر-النيل للسكر-و شركة القناة للسكر).

وقد حرصت وزارة التموين على تطوير وتحديث خطوط الإنتاج، لجميع شركات إنتاج السكر المحلي التابعة، ورفع كفاءة طاقة التشغيل، وذلك بالتزامن مع تطوير آليات موازين البنجر.

كما تم وضع آليات المراقبة بالكاميرات، وشاشات العرض مع الربط الالكتروني والعمل بالباركود خلال استلام محصول القصب وكذلك البنجر من المزارعين

يذكر أن وزارة التموين قد وضعت في وقت سابق خطط تطوير وتحديث خطوط الإنتاج بالمصانع التابعة لشركة السكر والصناعات التكاملية، سواء العاملة في إنتاج السكر من القصب أو البنجر، بما يضمن رفع كفاءة التشغيل، وتحسين جودة المنتج النهائي، وزيادة القدرة الإنتاجية لتلبية احتياجات السوق المحلي من السكر التمويني والحر.

جدير بالذكر أن إنتاج مصر من السكر في عام 2025 حوالي 3.12 مليون طن، ومن المتوقع أن يصل إلى 3.18 مليون طن في عام 2026. و ساهم بنجر السكر  بـنحو2.5 مليون طن، و بلغ إنتاج قصب السكر 620 ألف طن، لذا من المتوقع أن تحقيق اكتفاءً ذاتياً بنسبة 100% من السكر بحلول عام 2026.

اقرأ ايضا|التموين: انتاج 720 ألف طن سكر والمخزون يكفي 12 شهرا