الانتفاخ من أكثر المشكلات الهضمية شيوعًا التي تُسبب شعورًا بالامتلاء وعدم الراحة لملايين الأشخاص حول العالم، ورغم أن أسبابه متعددة، فإن التغذية المتوازنة تلعب دورًا محوريًا في السيطرة عليه.
وفي هذا الإطار، قدّم دكتور سوراب سيثي، أخصائي الجهاز الهضمي المُدرَّب في جامعة هارفارد، مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل تراكم الغازات، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
5 عادات بسيطة تساعدك على فقدان الوزن بسرعة
يحدث الانتفاخ عندما يتراكم الهواء أو الغازات الزائدة داخل الجهاز الهضمي، أو عند ضعف حركة الأمعاء في نقل الطعام.
وقد ينتج ذلك عن تناول الطعام بسرعة، أو تناول أطعمة تُسبب الغازات مثل البقوليات والبصل والمشروبات الغازية، أو بسبب حالات عدم تحمّل الطعام. كما يمكن أن تؤدي التغيرات الهرمونية إلى نفس الأعراض.
لكن الخبر السار هو أن هناك مجموعة من الأطعمة الطبيعية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والحد من الانتفاخ، بفضل احتوائها على إنزيمات وألياف تُنظم حركة الأمعاء وتُسهّل امتصاص الغذاء.
فيما يلي أبرز 10 أطعمة أوصى بها الخبراء لتخفيف الانتفاخ والغازات:
1- الكيوي: غني بالألياف ويحتوي على إنزيم الأكتينيدين الذي يساعد على هضم البروتين وتحسين حركة الأمعاء.
2- البابايا: تحتوي على إنزيم الباباين الذي يُعزّز هضم البروتين ويقلل الانتفاخ بعد الوجبات الثقيلة.
3- الأناناس: مصدر لإنزيم البروميلين الذي يُسهل هضم البروتينات ويُقلل الالتهابات في الجهاز الهضمي.
4- الخيار: غني بالماء والألياف ويساعد على التخلص من الصوديوم الزائد، مما يقلل احتباس السوائل والانتفاخ.
5- بذور الشيا: غنية بالألياف وتشكل مادة هلامية تُسهّل الإخراج وتحافظ على انتظام حركة الأمعاء.
6- الكينوا: تحتوي على ألياف بريبيوتيك تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء وتحسّن الهضم.
7- الشوفان: غني بمركب بيتا غلوكان الذي ينظم مستويات الدهون والسكر في الدم ويُسهم في صحة الجهاز الهضمي.
8. الزنجبيل: يُعد من أفضل المكونات الطبيعية لتحفيز الهضم وتهدئة آلام المعدة.
9. شاي النعناع أو زيته: يساعد على ارتخاء عضلات الأمعاء وتقليل الغازات، خصوصًا لدى مرضى القولون العصبي.
10. بذور الشمر: تُخفف الانتفاخ والغازات، ويمكن مضغها أو تناولها كشاي بعد الوجبات.
ويُوصي الخبراء بدمج هذه الأطعمة تدريجيًا ضمن النظام الغذائي، إلى جانب تجنب الإفراط في الأكل ومضغ الطعام ببطء، لضمان أداء صحي ومتوازن للجهاز الهضمي.
"جددي في مطبخك".. أقراص برجر الجبنة
هل حلق شعر الطفل يجعله أكثر كثافة؟.. أطباء يحسمون الجدل
المكيّف عدو الشعر الخفي في الصيف.. علامات تحذيرية لا تتجاهليها
