أنواع التمور وفوائدها الصحية

يُستمتع بالتمر كوجبة خفيفة، أو كجزء من وجبة رئيسية، في جميع أنحاء العالم العربي، إذ يُمكن تناوله بمفرده، أو محشوًا بالمكسرات والفواكه المجففة، أو تقديمه مع القهوة.

لذا فيما يلي نستعرض أنواع التمور المختلفة، بالإضافة إلى خصائصها الغذائية الفريدة وفوائدها الصحية، لنشجعكم على إضافتها إلى نظامكم الغذائي، وفقًا لموقع «originz».

اقرأ أيضًا| التمر أم الموز… أيهما الأنسب لصحتك واحتياجاتك اليومية؟

- تمور المجدول

تعتبر هذه الأنواع أكبر أنواع التمور في المملكة العربية السعودية، وتتميز بنكهة غنية تشبه الكراميل، وهي غنية بالسكريات الطبيعية، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تقوية القلب والعظام.

- تمر السكري

نوعٌ أقل شهرةً من التمر، يتميز بلونه الذهبي الباهت، وكما يوحي اسمه، يتميز بطعم حلوٍ وسكريّ مميز إلى جانب محتواه العالي من السكر الطبيعي، كما يُعد مصدرًا غنيًا بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة خفيفة حلوة وصحية.

- تمور العجوة

تلك الأنواع صغيرة الحجم، يتراوح لونها بين البني الداكن والأسود وتتمتع بأهمية بالغة في الإسلام، وتعرف بغناها بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي.

- تمر البرحي

يتميز تمر البرحي بأنه يُؤكل غالبًا قبل تمام نضجه، وفي هذه المرحلة، يكون لونه أصفر كهرمانيًا وقوامه مقرمشًا وهو أقل حلاوة من التمور الأخرى، ولكنه يُعوض ذلك بكونه مصدرًا ممتازًا للألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب.

- تمور الخلاص

تمور الخلاص متوسطة الحجم، بنكهة تشبه الكراميل، وتعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، وغالبًا ما تُقدم كوجبة خفيفة لتعزيز مستويات الطاقة.

- تمر الخضري

يتميز تمر الخضري  بلونه البني الداكن وقوامه المطاطي الخفيف، مما يجعله شهيًا للأكل إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأساسية، فهو غني بالحديد، وهو معدن يساعد خلايا الدم الحمراء على البقاء بصحة جيدة.

-  تمور الصفاوي

يتميز تمور الصفاوي  بلون بني داكن جدًا، وقوام أكثر جفافًا قليلًا من التمور الأخرى، وهي غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهازين المناعي والهضمي.

الفوائد الصحية للتمور:-

بفضل غناها بالفيتامينات والمعادن، تُقدم التمور فوائد صحية عديدة، نذكر منها ما يلي:

الملف الغذائي

يتميز التمر بقيمته الغذائية العالية وحسب نوع التمر الذي تختاره، يمكنك الاستمتاع بكمية وفيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والألياف وفيتاميني ب و ك، كما يحتوي التمر على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حمايتك من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة في مراحل لاحقة من العمر.

دفعة حلوة من الطاقة

يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والسكروز ويمكن استخدامه كمحلي طبيعي في المخبوزات، أو كوجبة خفيفة لتعزيز طاقتك أثناء ممارسة الرياضة، لذا احرص على تناوله ضمن نظام غذائي متوازن إلى جانب أطعمة صحية أخرى.

قلب وعظام قوية

يساعد محتوى التمر من المغنيسيوم والبوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وعند مزجه مع معادن أخرى كالكالسيوم والفوسفور، يُعزز هذان المعدنان أيضًا بناء عظام قوية.

صحة الأمعاء وإدارة الوزن

يُعد التمر مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وللألياف فوائد متعددة للجسم، منها تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك كما تُعزز الألياف الشعور بالشبع والامتلاء، مما يُساعد في التحكم بالوزن.