مع اشتداد موجات الحر في أشهر فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن فاكهة منعشة تُساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالعناصر الغذائية اللازمة أشار خبراء التغذية إلى أن ثمرة الدراق تُعد من أفضل الخيارات في هذا الموسم، بفضل محتواها العالي من الماء ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة القلب والدماغ.
وأكدت وزارة الزراعة الأميركية أن الدراق يتفوق على البرقوق والنكتارين من حيث الترطيب، إذ يحتوي على نحو 89% ماء، مما يجعله ثالث أعلى الفواكه احتواءً على الماء بعد البطيخ والشمام. وأظهرت الدراسات أن الفواكه الغنية بالماء والإلكتروليتات تُساهم بفاعلية في تعويض سوائل الجسم والاحتفاظ بها بشكل أفضل من الماء وحده.
اقرأ أيضًا | منها تحسين الجهاز الهضمي ... 5 فوائد للدراق | إنفوجراف
1- الدراق… مصدر غني بالبوتاسيوم والألياف والفيتامينات
وأوضحت متخصصة التغذية المُسجلة في لوس أنجليس، أن الدراق يحتوي على الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم بكميات تدعم الهضم، وتعزز صحة القلب، وتقوي جهاز المناعة وتحتوي ثمرة الدراق متوسطة الحجم على نحو 285 ملغ من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي وإلكتروليت مهم لوظائف الأعصاب، وانقباض العضلات، وتوازن السوائل، وإدارة ضغط الدم، إضافة لدوره الحيوي في صحة القلب.
2- مضادات الأكسدة في الدراق ودورها الوقائي
يُعد الدراق خياراً مثالياً للقلب بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتدعم الذاكرة والإدراك، إضافة إلى الكاروتينات التي تحارب الالتهابات وتحمي البشرة. وأشارت شيث إلى أن الدراسات الحديثة أظهرت أن مضادات الأكسدة في الدراق قد تحمل تأثيرات محتملة مضادة للسرطان.
3- لون الدراق المميز يعكس قوته الغذائية
قالت ماري آن ليلا، الأستاذة في معهد نباتات الصحة البشرية بجامعة ولاية كارولينا الشمالية ، إن «الدراق يجمع بين مجموعتين من الصبغات التي نادراً ما نراها مجتمعة في فواكه وخضراوات أخرى»، ما يمنحه لونه المميز وقيمته الغذائية العالية.
اقرأ أيضًا | الفوائد الخفية للخوخ.. كيف يعزز صحتك وجمالك؟
حفنة مكسرات يومياً لصحة أفضل
أسباب جفاف الفم لدى مرضى السكري
جفاف الحلق وتيبس العضلات.. أضرار خفية للنوم تحت المكيف ليلاً
