جددي في مطبخك.. طريقة تحضير "بفتيك الدجاج المقرمش"

"بفتيك الدجاج المقرمش".. من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. 

المقادير:

دجاج صدور
ماء بصل 
ثوم
ليمون
ملح
فلفل أسود
بيض + ملعقة خل + ملح
بقسماط + باربريكا
نصف كوب كورن فليكس مفروم ناعم

الطريقة:

يدق الدجاج بالمدق الخاص بالبفتيك
يتبل بخلطة عصير البصل والثوم والليمون والملح والفلفل
ثم توضع بالبيض الممزوج بالملح والخل 
ثم البقسماط المخلوط مع الكورن فليكس والبابريكا
تقلى في زيت حار وعميق 
ويقدم مع مكرونة أو أرز وسلطة