يتجه الكثير من مرضى السكري بالبحث عن البدائل الطبيعية الآمنة للسكر، ويأتي نبات الاستيفيا في مقدمة هذه البدائل لما يتمتع به من فوائد صحية وخصائص فريدة.
يقول المهندس عبد المنعم عبد الوهاب، مسئول أحد المشاتل في معرض زهور الربيع، إن الإقبال على شراء نبات الاستيفيا تزايد مؤخرًا، خاصة من قبل مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية.
اقرأ أيضًا | الطريقة الصحيحة لاستعمال أوراق «الأستيفيا» في التحلية بدلا من السكر
ويضيف: "نبات الاستيفيا سهل الزراعة ويمكن لأي شخص تربيته في المنزل سواء في شرفة أو حديقة صغيرة، وهو نبات ممتاز لمن يريد التحلية دون أضرار السكر التقليدي".
ويؤكد المهندس عبد المنعم أن كثيرًا من الزوار يبدون دهشتهم من طعمه الحلو عند تذوق أوراقه، ويطلبون نصائح حول كيفية استخدامه، سواء من خلال تجفيف أوراقه وطحنها أو عن طريق قطف الأوراق ووضعها في المشروبات لتحلية طبيعية.
في التقرير الآتي، يتحدث المهندس عبد المنعم عن الطريقة الصحيحة لاستخدام نبات الاستيفيا الطبيعي.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
