بديل للحقن والمكملات الصناعية.. «الماكريل» كنز من الفيتامينات والمعادن

يلجأ الكثيرون إلى شراء المكملات الغذائية والفيتامينات باهظة الثمن، في سبيل الحفاظ على صحتهم أو دعم أجهزتهم المناعية والعصبية.

ويقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن البديل الطبيعي قد يكون أقرب مما نظن، وأقل تكلفة بكثير. 

يعد الماكريل من الأسماك البحرية الدهنية الغنية بأحماض الأوميجا 3 الخام النقي، الغني بمركبات EPA وDHA الضرورية لصحة القلب، والدماغ، والمفاصل، كما يوفر الماكريل ما يعادل 1500% من الاحتياج اليومي لفيتامين B12، وهو عنصر بالغ الأهمية لصحة الأعصاب والدم، ما يجعل منه بديلًا فعّالًا عن الحقن أو المكملات الصناعية.

اقرأ أيضا..طريقة عمل سمك الماكريل بطريقة سهلة في المنزل

ويضيف د. سلامة أن الماكريل من المصادر الطبيعية القليلة التي تمنح الجسم فيتامين "د" من دون الحاجة إلى تناول مكملات، بالإضافة إلى أنه يحتوي على 450% من الاحتياج اليومي لعنصر السيلينيوم، الذي يدعم المناعة، والخصوبة، ووظائف الغدة الدرقية، كما يعزز من بناء العضلات.

ولا تتوقف فوائده عند هذا الحد، إذ يساهم الماكريل في كبح الشهية من خلال خفض هرمون "الجريلين" المرتبط بالجوع، ويرفع معدل الحرق بفضل محتواه العالي من البروتين، ما يجعله مناسبًا أيضًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن.

أما عن القلق الشائع من احتواء الأسماك البحرية على الزئبق، فيؤكد أن تناول الماكريل مرة واحدة أسبوعيًا يعد آمنًا تمامًا ويوفر الاحتياجات الغذائية دون أي ضرر، شريطة التأكد من مصدره والتأكد من عدم تلوثه، تفاديًا لحدوث أي رد فعل تحسسي.