يعتبر البروتين ضروري لبناء وإصلاح كل خلية في الجسم، فهو يدعم إنشاء الإنزيمات والهرمونات، ويعزز وظيفة المناعة، ويساعد على نقل العناصر الغذائية، وبالرغم من أهميته تلك إلا أن الحصول على ما يكفي منه يوميًا يعتبر أمرًا صعبًا، ولكن لحسن الحظ أن هناك بعض الأطعمة قد تكون عالية البروتين ويمكن لتناولها يوميًا أن يساعد في الحصول على ما يكفي منه.
اقرأ أيضًا | أعراض تحذيرية لنقص المغنسيوم في جسمك.. تعرف عليها
وفقًا لمجلة "vogue"، فيما يلي أهم الأطعمة التي تحتوي على البروتين بنسبة عالية ويجب تناولها بشكل يومي:-
- الكينوا
تعتبر تلك البذور الشبيهة بالحبوب، واحدة من مصادر البروتين النباتي الكاملة القليلة التي توفر حوالي ثمانية جرامات لكل كوب، كما أنها غنية بـ المغنيسيوم والألياف أيضًا.
- الزبادي اليوناني
يعتبر هذا الزبادي أكثر سمكًا وكريمة من الزبادي العادي لأنه مخمر لفترة أطول، وتتعدد فوائده الصحية، فهو عادة ما يحتوي على بروتين أكثر بكثير وكربوهيدرات أقل من الزبادي العادي، كما إنه أيضا مصدر رائع للكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على عظام وأسنان قوية.
- الجبنة القريش
يمكن أن يوفر نصف كوب فقط من الجبن القريش ما بين 12 و16 جراما من البروتين، إذ يحتوي على الكازين، وهو بروتين بطيء الهضم يدعم إصلاح العضلات ونموها، وهو ممتلئ وغني بالكالسيوم.

مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار







