تعتبر المهلبية من أكثر الحلويات الخفيفة على المعدة، كما أنها سهلة التحضير ويمكن لكل ربات البيوت أن تقوم بتحضيرها بمكونات بسيطة، وبرغم أن الكثيرون يحاولون الأبتعاد عن الحلويات لأنقاص الوزن يبقي هذا الطبق من أفضل الحلويات التي تساعد على الحفاظ على الوزن الثالي بدون زيادة.
اقر أ أيضًا | على أصولها.. طريقة تحضير مهلبية النشا
وفي هذا التقرير، نقدم "بوابة أخبار اليوم" طريقة شهية لعمل المهلبية خالية الدسم في المنزل.
- المقادير
حليب خالي الدسم
2 معلقة صغيرة سكر
3 ملاعق صغيرة نشاء ذرة
مكسرات ( للتزيين)
- طريقة التحضير
الخطوة الأولى :يوضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم يُضاف السكر ويُترك ليذوب، وبعدها يُضاف ماء الورد.
الخطوة الثانية: يُذاب نشاء الذرة في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى الحليب المغلي.
الخطوة الثالثة: يُطهى المزيج لمدة دقيقة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه سميكاً.
الخطوة الرابعة: يُسكب المزيج في أكواب صغيرة ويُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم يوضع علي المكسرات ويوضع في التلاجة حتى معاد التقديم.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
