من مطبخك.. «اللبن الذهبي» لرفع الحرق وتحسين الصحة العامة

اللبن الذهبي
اللبن الذهبي


رفع معدل حرق الدهون وتحسين الصحة العامة من الأهداف التي يسعى إليها الكثيرون، سواء للحفاظ على الوزن المثالي أو لتعزيز النشاط البدني والذهني. 

ينصح د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، بتناول مشروب سحري من مكونات بسيطة للاستفادة من خصائصه الفعالة في تحسين مقاومة الأنسولين، تنظيم مستوى السكر في الدم، وتقليل الشهية، خاصة تجاه الحلويات.

المكونات:

القرفة (يفضل النوع السيلاني)

الزنجبيل (يفضل الطازج)

الكركم (يفضل الطازج)

رشة فلفل أسود لزيادة الامتصاص والفعالية

يمكن تحليته بعسل طبيعي أو سكر ستيفيا حسب النظام الغذائي

طرق تناوله:

يمكن إضافته إلى الحليب ليصبح ما يُعرف بـ"اللبن الذهبي" المستخدم في آسيا، ولكن يُنصح بذلك فقط في حالة عدم وجود حساسية من الحليب.

يفضل إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو تناوله بعد وجبة دهنية لتعزيز امتصاص العناصر الفعالة.

فوائد المشروب الصحية:

- تحسين عملية الهضم وحركة المعدة
- تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يحمي القلب والشرايين
- دعم الذاكرة وتعزيز التركيز وتحسين الحالة المزاجية
- تقليل التهابات الجسم، خاصة التهابات المفاصل، والتخفيف من الآلام
- حماية الجسم من الأورام السرطانية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة