مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «دجاج بالطماطم والزيتون»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف عماد الخشت.
اقرأ أيضا| رمضان 2025.. طريقة تحضير طاجن بامية باللحم الضاني
المقادير:-
● نصف كيلو شيش دجاج
● ملعقة كبيرة شطة
● 50 ملل زيت زيتون
● 2 فص ثوم
● كوب زيتون أسود مخلي
● 4 حبات طماطم صحيحة مخلية
● ملح وفلفل
● ملعقة كبيرة ريحان فريش
طريقة تحضير دجاج بالطماطم والزيتون:
تتبيل الدجاج بشطة وملح وزيت زيتون وتشوح في زيت زيتون حتى تكتمل النضج
يرفع الدجاج ثم يوضع مكانه زيت مرة أخرى والثوم حتى يصبح ذهبي اللون
يوضع معه الزيتون الأسود ثم الطماطم ويترك لمدة 5 دقائق أخرى ثم يضبط المذاق بالملح والفلفل
يضاف الريحان ويقدم على الدجاج بالهنا
يتميز بمضادات الأكسدة.. فوائد زيت الحبة السوداء
في 15 دقيقة فقط.. طريقة سهلة للتخلص من دهون فلتر شفاط المطبخ
5 عادات يومية قد تدمر الفريزر وتضاعف فاتورة الكهرباء
