فطار رمضان 2025.. يبدأ فلكيا غدا السبت 1 مارس شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
اقرأ أيضًا:أبرزهم الزنك.. فيتامينات تساعد على حل مشكلة تساقط الشعر
في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان إليك طريقة عمل ياخني الخضار باللحم.
المقادير
نصف كيلو لحم بقري
زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ثوم مفروم
شرائح جزر
بطاطس مكعبات
بسلة
فلفل أحمر
طماطم
4 أكواب مرق لحم
ملح
فلفل أسود
كمون
بابريكا
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار قومي بإضافة اللحم حتى يتغير لونها.
- على النار متوسطة وضيفي البصل والثوم حتي تصبح البصل شفافاً.
- قومي بإضافة الخضروات والجزر والبطاطس، واتركيهم حتى تتجانس معاً.
- ضيفي الطماطم ومرق اللحم والتوابل، واتركي المزيج على نار عالية حتي يغلى ثم خففي النار وغطي الوعاء.
- اترك الياخني يطهى لمدة 60-90 دقيقة، أو حتى يصبح اللحم طرياً.
- في اخر 10 دقائث ضيفي البسلة واستمري في التقليب.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
