أسهل طريقة لتحضير شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة

ساعات قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان. 

اقرأ أيضا : رمضان 2025.. طريقة تحضير كفتة أرز وعدس

المكونات :

• 5 اكواب بطاطا حلوة المقطعة الي مكعبات 
• عودان كرفس مفروم
• 4 مرقعة دجاج
• 2 معلقة كبار زبدة
• عود من القرفة
• عود بصل أخضر
• كوب كريمة طبخ
• فص ثوم مفروم أو معلقة ثوم مهروس

طريقة التحضير :

1. توضع الزبدة علي نار،ثم يضاف البصل المفروم حتي يتحمر، ثم تضاف كرات الكرفس وتقلب لمدة 3 دقائق
2. اضافة الثوم ويقلب حتي يصبح باللون الذهبي
3. تضاف مرقة الدجاج ثم البطاطا وعود القرفة، يكون علي نار متوسطة ويترك حتي تنضج البطاطا جيدا
4. بعد  التاكد من نضج البطاطا أخراج عود القرفة ، ثم تهرس المكونات و وضعها في الخلاط الكهربائي وتخلط لتصبح ناعمة
5. تعاد الشوربة الي الوعاء ثم تضاف الكريمة وتوضع علي نار هادئه حتي يصبح قوامها كريمي
6. ثم تسكب في طبق التقديم وتزين بالبصل الأخضر المفروم  وتقدم ساخنة.