قبل الموسم.. طريقة تنظيف العنب من المبيدات الحشرية

في الوقت الذي لا يمكن افيه انكار دور المبيدات الحشرية في مساعدة المحاصيل على النمو بدون أمراض وآفات، إلا إنه إذ تم استهلاكها بكميات أكبر يمكن أن يشكل بالتأكيد مخاطر صحية، وأحد تلك الفواكه المتضررة هو العنب الذي يعتبر إضافة مميزة لنظامك الغذائي.

وفيما يلي الطرق البسيطة التي يمكن أن تساعد في إزالة معظم بقايا المبيدات، مما يجعل العنب أكثر أمانا للأكل، وفقا لموقع «timesnownews».

اقرأ أيضا| 4 فوائد لتناول التفاح بدون قشور.. تعرف عليها

- نقع العنب في الماء المالح

واحدة من أفضل الاختراقات وأكثرها انتشارا لإزالة المبيدات الحشرية من العنب هي نقع العنب في الماء المالح، لذا قومي بخلط الملح في الماء وانقعي العنب في الماء الجاري، وتساعد المياه المالحة على تكسير بقايا المبيدات الحشرية وتزيل أيضا طلاء الشمع.

- استخدام محلول صودا الخبز 

يمكن أن يؤدي استخدام محلول صودا الخبز إلى نتائج هائلة، لذا قم بإضافة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز لكل 2 كوب من الماء ونقع العنب لمدة 15 دقيقة.

- نقع العنب في الخل

نقع العنب في الخل لمدة 10 دقائق يمكن أن يساعد العنب أيضا على إذابة بقاياه وقتل البكتيريا أيضا.

- طريقة أخرى

شطف العنب تحت ماء الصنبور الجاري لمدة 30 ثانية على الأقل، والتأكد من تنظيف كل عنب برفق بأصابعك لإزالة أي بقايا، ومع ذلك، يمكنك أيضا تقشير قشر العنب للحصول على أكل آمن مثالي.