كتبت: مريم حافظ
أسابيع قليلة، ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه كثير من ربات البيوت المصرية في تجهيز وجبات سحور مختلفة مع كل يوم من أيام الشهر الكريم.
والفول من الوجبات الأساسية في سحور رمضان، وفي التقرير التالى تقدم " بوابة أخبار اليوم " أفضل واسهل طريقة لتحضير الفول بالمنزل.
مقادير الفول المدمس:
٢ كوب فول ناشف
١ ملعقة كبيرة عدس
٢ثمرة طماطم مقطعة
١ ليمونة
ماء
طريقة تحضير الفول المدمس:
الخطوة الأولي: قومي بنقع الفول مدة لا تقل على 5 ساعات في ماء نظيف، ثم يغسل الفول والعدس.
الخطوة الثانية: ضعي الفول في حلة أو قدرة على النار عالية حتي يبدأ في الغليان، ثم قومي بتهدئة النار.
الخطوة الثالثة: ضيفي العدس الأصفر والطماطم والليمون، سوف تلاحظين أن الفول أخد لونه الجميل
الخطوة الرابعة: نغلق القدرة بأحكام حتي لا يتسرب الهواء، ونتركه على نار هادئة، مع مراعاة أن يكون مستوى الماء أعلى من مستوى الفول.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
