إفطار رمضان 2025.. طريقة البامية باللحمة

كتبت : كريمة هشام

أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان.

نصف كيلو من البامية.

كوب من الزيت النباتي .

نصف كيلو من لحم.

ربع كوب من معجون الصلصة.

مكعب من مرقة الدجاج.

3 فصوص من الثوم.

ربع كوب من أوراق الريحان.

ملح.

بهارات حسب الرغبة.

1.نغسل الباميه جيدا.

2.نقطع لحم علي شكل مكعبات متوسطة ، ثم نسلقه مع قليل من الملح والبهارات

نفرم الثوم، و نفرم أوراق الريحان.

3.نحضر حلة ،ونضع فيه الزيت ثم نضعه علي نار متوسطة.

4.نضع البامية في الزيت ونقلبها ونحمرها ثم نضع الباميه مع لحم.

5.نحضر المقلاة ، ونضع فيها القليل من الزيت ويضع الثوم المفروم والريحان المقطع.

6.نضيف الثوم والريحان الى البامية واللحم ، ثم نترك المكونات علي نار هادئة.

ثم نقدم البامية مع طبق من الأرز الأبيض.

ترشيحاتنا