يصادف اليوم 4 فبراير الاحتفال باليوم العالمي للسرطان، وينظمها الاتحاد الدولي للاحتفال بقوة كل مريض يحارب المرض، ولرفع الوعي العالمي حول طريقة التعامل معه بشكل سليم.
وقد يعاني كل مريض سرطان من القيل والقال، والتجارب الكثيرة التي عفي عنها الزمن، ومن أهم المعتقدات المرسخة عند العرب وهي أكل نوة المشمش للشفاء من المرض .
اقرأ أيضا :الأمم المتحدة تحيي اليوم العالمي للسرطان.. وتوضح طرق الحد من انتشاره
وقام بعض الباحثون بعمل أبحاث حول نوة المشمش واختلفت الآراء نحوها، هل هي معالج قوي لمرض السرطان، أم تسبب التسمم ؟.
أطلقت "وكالة المعايير الغذائية" البريطانية، تحذيرا من أكل نوة المشمش، ووصفت محتوياتها بسم يقتل آكليها، سواء بعد إخراجها من حبة المشمش أو بعد تجفيفها، وذلك بسبب مادة "السيانيد" التي تسبب التسمم عند الفرط من تنولها.
ومن جانب أخر يري بعض العلماء أن نوة المشمش تحتوي على مادة أميجدالين، بنسبة أكبر من مادة السيانيد، وتساعد هذه المادة على توقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية داخل الجسم.
وبذلك لا تنفي فائدتها لمرضي السرطان ولكن من المفترض تناول 3 حبات يوميا بحد أقصي، وتجاوز هذا الحد يعرض المصاب للتسمم.
وفي النهاية لم توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام الأميجدالين لمرضى السرطان، واستندت إلى بعض التقارير التي ترجع إلى عام 2015، التي ذكرت احتمالية الإصابة بالتسمم عند تناول كميات كبيرة من المشمش نتيجة مادة السيانيد.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
