الجزر| يواجه السكري ويعزز صحة الأمعاء

مع تزايد أعداد المصابين بمرض السكري من النوع الثاني حول العالم، يبحث العلماء عن حلول طبيعية وآمنة لدعم العلاجات التقليدية،وفي هذا السياق، أظهرت دراسة جديدة من جامعة جنوب الدنمارك أن الجزر قد يكون أحد هذه الحلول، حيث يتمتع بقدرة على تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين صحة الأمعاء، هذا الاكتشاف يقدم أملًا جديدًا للمرضى في تحسين جودة حياتهم بطريقة طبيعية وخالية من الآثار الجانبية،بحسب ما جاء من ميديكال إكسبريس.

اقرا أيضأ|ابدأ يومك بها.. 6 مشروبات صباحية تعزز صحتك العقلية والجسدية

توصلت دراسة حديثة أجرتها جامعة جنوب الدنمارك إلى أن الجزر يمكن أن يلعب دورًا فعّالًا في إدارة مرض السكري من النوع الثاني بفضل خصائصه الطبيعية،أشارت الدراسة التي أجريت على الفئران المصابة بالسكري إلى أن تناول مسحوق الجزر أدى إلى تحسين تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أثر إيجابيًا على صحة الأمعاء.

تم تنفيذ الدراسة على مدار 16 أسبوعًا، حيث وُضعت الفئران تحت نظام غذائي غني بالدهون محاكاة نمط حياة الإنسان غير الصحي، وقُسمت إلى مجموعتين: الأولى تناولت نظامًا غذائيًا مكمّلًا مسحوق الجزر بنسبة 10%، بينما حصلت المجموعة الثانية على نظام غذائي خالٍ من الجزر، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت مسحوق الجزر أظهرت تحسنًا ملحوظًا في اختبارات تحمل الجلوكوز، مما يعكس قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم.

وأوضح الباحث مورتن كوباك لارسن، الأستاذ المشارك بجامعة جنوب الدنمارك، أن الجزر أسهم في تحقيق توازن صحي بكتيريا الأمعاء لدى الفئران، كما زادت أعداد البكتيريا المنتجة للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم التمثيل الغذائي للطاقة ودعم صحة الأمعاء.

من جانبه، أشار لارس بورسكير كريستنسن إلى أن الجزر يحتوي على مركبات بيولوجية نشطة تعزز قدرة الخلايا على امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستوياته في الدم. وأكد أن هذه الخصائص موجودة أيضًا في خضروات أخرى من عائلة الجزر، مثل البقدونس والكرفس والجزر الأبيض.

ورغم أن الدراسة أُجريت على الفئران، فإن الخطوة التالية تتمثل في إجراء تجارب سريرية على البشر لاستكشاف الإمكانات العلاجية للجزر بشكل أوسع.

تُبرز هذه الدراسة الإمكانات الواعدة للجزر كجزء من استراتيجيات النظام الغذائي لمكافحة السكري وتحسين صحة الأمعاء، تناول الجزر، كجزء من نظام غذائي متوازن، قد يساهم في تحسين جودة الحياة للمرضى بشكل طبيعي وآمن،ومع استمرار البحث العلمي، قد يصبح الجزر عنصرًا أساسيًا في إدارة السكري مستقبلًا.