الشوكولاتة الداكنة| تقلل خطر الإصابة بالسكري

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة هارفارد أن تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ونستعرض في هذا التقرير أبرز ما توصلت إليه الدراسة وكيف يمكن لهذه الحلوى أن تسهم في تحسين الصحة.

اقرا أيضا| في يومها العالمي .. الفرق بين الشوكولاتة الفاتحة والداكنة

تناول الشوكولاتة الداكنة يقلل خطر الإصابة بالسكري

أظهرت الدراسة، التي استمرت على مدى 25 عامًا وشملت أكثر من 300 ألف شخص، أن تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة تصل إلى 20%، وأشارت النتائج إلى أن الكمية المثلى لتحقيق الفائدة الصحية هي تناول حوالي 28.3 جرام من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيًا،بحسب ما جاء من ديلي ميل.

يعود السبب في هذه الفوائد إلى احتواء الشوكولاتة الداكنة على مركب الفلافانول، المعروف بخصائصه الصحية التي تشمل تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السكري، يُذكر أن الفلافانول يوجد أيضًا في العديد من الفواكه والخضروات.

من جهة أخرى، أوضحت الدراسة أن تناول الشوكولاتة بالحليب لا يوفر الفوائد نفسها، بل يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب محتواها العالي من السكر والدهون.

لكن الباحثين شددوا على أهمية الاعتدال في استهلاك الشوكولاتة الداكنة، محذرين من أن الإفراط قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

وقالت الدكتورة لوسي تشامبرز، من منظمة Diabetes UK: "رغم الفوائد المحتملة للشوكولاتة الداكنة، لا يمكن الاعتماد عليها كاستراتيجية رئيسية للوقاية من السكري، من الأفضل الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي متوازن".

الشوكولاتة الداكنة مفيدة للصحة

الشوكولاتة الداكنة ليست مجرد حلوى لذيذة؛ بل يمكن أن تكون عنصرًا مفيدًا للصحة عند تناولها باعتدال، ومع ذلك، يظل الحفاظ على نمط حياة صحي شاملاً، بما في ذلك التغذية المتوازنة وممارسة الرياضة، هو الأساس لتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وغيره من الأمراض المزمنة.