تعد الفلبين من أكبر منتجي المأكولات البحرية في العالم، حيث تحتل المرتبة الحادية عشرة عالميًا بفضل تدفق المياه الاستوائية بين أرخبيلها، التي توفر أكثر من أربعة ملايين طن من المأكولات البحرية للأسواق العالمية سنويًا.
ومع ذلك، كشفت دراسة حديثة عن وجود نوعين من الطحالب الدقيقة السامة في مياه الفلبين، مما يثير القلق حول تأثير هذه الطحالب على صحة الإنسان وصناعة المأكولات البحرية.
اقرأ أيضًا | «القومي للبحوث» يوضح أنواع الأجهزة التقويمية لعلاج الأسنان
الطحالب السامة المكتشفة وتأثيرها
اكتشف العلماء نوعين من الطحالب البحرية المجهرية من جنس Pseudo-nitzschia في مياه الفلبين، وهما Pseudo-nitzschia pungens وPseudo-nitzschia brasiliana.
تنتج هذه الطحالب مادة سامة تعرف بحمض دومويك، الذي قد يتراكم في أنواع المأكولات البحرية مثل المحار والسردين والأنشوجة، حمض دومويك هو سم عصبي يؤثر على الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب القيء، والإسهال، وفقدان الذاكرة، وحتى الوفاة في حالات نادرة.
أهمية المراقبة المستمرة
على الرغم من ندرة تلوث المأكولات البحرية بحمض دومويك، إلا أن الأنشطة البشرية مثل التلوث البحري تُسهم في ازدهار الطحالب السامة.
وقد أكد الباحثون من جامعتي أتينيو دي مانيلا وماليزيا سراوق على ضرورة تكثيف المراقبة في المياه الفلبينية، خاصةً بالقرب من جزيرة لوزون، حيث تعتمد المجتمعات الساحلية على المحار كجزء أساسي من نظامها الغذائي.
تاريخ حوادث التسمم
تاريخيًا، كان تسمم المحار الذاكري المرتبط بحمض دومويك نادر الحدوث، لكن حادثة شهيرة وقعت عام 1987 في جزيرة الأمير إدوارد بكندا أسفرت عن وفاة ثلاثة أشخاص وإصابة أكثر من 100 آخرين، أدى ذلك إلى تعزيز مراقبة انتشار الطحالب السامة في العديد من الدول.
خطوات مستقبلية للحد من المخاطر
لأول مرة، تم اكتشاف النوع Pseudo-nitzschia brasiliana في مياه الفلبين، مما يبرز أهمية الاكتشاف للحد من المخاطر المستقبلية.
يدعو الباحثون إلى اتخاذ خطوات وقائية تشمل مراقبة منتظمة لتفشي الطحالب السامة، وتثقيف مجتمعات الصيد، وتعزيز نظم سلامة الغذاء لضمان بقاء المأكولات البحرية آمنة للاستهلاك.
يشكل هذا الاكتشاف فرصة كبيرة لمراقبة تفشي الطحالب السامة والحد من تأثيرها على صحة الإنسان وصناعة المأكولات البحرية، إذا تم تطبيق الإجراءات الوقائية بشكل فعال، يمكن تقليل مخاطر التسمم وضمان استدامة قطاع المأكولات البحرية الحيوي في الفلبين.
