الكولاجين هو بروتين أصبح شائعا بشكل متزايد في كل ما يتعلق بالصحة واللياقة البدنية، وفي حين أن مكملات الكولاجين تحقق نجاحا كبيرا في سوق التجميل، إلا أن هناك العديد من الفوائد الصحية للأطعمة الغنية بالكولاجين في النظام الغذائي.
بداية من تحسين صحة العضلات والمفاصل إلى تجديد شباب بشرتك وشعرك، كل هذا ما يقوم به الكولاجين، وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بهذا البروتين، وفقا لصحيفة «تايمز أوف إنديا».
اقرأ أيضا| كيف تؤثر على صحتك ؟.. فوائد وأضرار تناول الكوارع
1. الكينوا
تحتوي الكينوا على البروتين والحديد وفيتامين E لقوة الشعر ونموه.
2. البيض
البيض مصدر غني بالبروتين والبيوتين، وقد ثبت أن هذين المغذيين ضروريان لنمو الشعر، ويعد البيوتين ضروريا لإنتاج بروتين شعر يسمى الكيراتين، ولهذا السبب غالبا ما يتم تسويق مكملات البيوتين لنمو الشعر.
3. التوت
يتم تحميل التوت بالمركبات المفيدة والفيتامينات التي تساعد على دعم نمو الشعر. فهي غنية بفيتامين C، الذي له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في حماية بصيلات الشعر من التلف الناتج عن جزيئات ضارة تسمى الجذور الحرة.
4. السبانخ
هذه الأوراق الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والحديد والفيتامينات A و C، والتي تعتبر ضرورية لنمو الشعر، إضافة إلى أن الـ 30 جراما من السبانخ يوفر ما يصل إلى 20٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ.
5. الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي قد تدعم نمو الشعر، كما أنها مصدر كبير للبروتين والسيلينيوم وفيتامين د 3 وفيتامينات ب، والتي قد تساعد في تعزيز الشعر القوي والصحي.
