دراسة: زيادة استهلاك الحليب خطر يستهدف النساء بأمراض القلب

في دراسة حديثة، كُشف عن علاقة محتملة بين تناول الحليب وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء، ويعرف القلب والأوعية الدموية بأمراضها الصامتة التي قد تتفاقم دون أعراض واضحة حتى يصبح العلاج أكثر تعقيداً، بينما يحتوي الحليب على عناصر غذائية مفيدة، تشير نتائج الدراسة إلى ضرورة الانتباه لنوعية وكمية الحليب المستهلكة، وخصوصاً لدى النساء،بحسب ما جاء من صحيفة "ذا صن".

تأثير الحليب على صحة النساء

توصلت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أوبسالا السويدية إلى وجود علاقة بين استهلاك الحليب وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية، حيث تبين أن تناول الحليب بكميات كبيرة قد يزيد من احتمال الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى النساء تحديداً، وأوضح الباحثون أن السبب قد يعود إلى وجود كميات كبيرة من اللاكتوز في الحليب، مما يؤدي إلى التهابات ضارة تتسبب في تلف خلايا الجسم. ويبدو أن هذا التأثير يخص النساء لأن أجسامهن تواجه صعوبة أكبر في هضم السكر الموجود في الحليب مقارنة بالرجال.

اقرا أيضأ|أبرزها العدوى البكتيرية.. 5 مخاطر لشرب الحليب الخام

بيانات الدراسة وتحليل المخاطر

اعتمدت الدراسة على بيانات ضخمة تضم 101 ألف مشارك، وكشفت النتائج عن ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب مع زيادة استهلاك الحليب، فشرب 400 مل من الحليب يومياً كان مرتبطاً بارتفاع خطر أمراض القلب بنسبة 5%، بينما زادت هذه النسبة إلى 12% لمن يستهلكن 600 مل يومياً، وارتفعت إلى 21% مع 800 مل يومياً، وتشير هذه الأرقام إلى أن استهلاك الحليب بكميات كبيرة، خاصة لدى النساء، قد يعزز من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي تعد السبب الرئيسي للوفيات عالمياً.

التوصيات الغذائية

ينصح الخبراء بعدم التوقف عن شرب الحليب تماماً، إذ يعتبر مصدراً جيداً للبروتين والكالسيوم. لكن لتقليل المخاطر، يُوصى بالتحول إلى الحليب قليل الدسم أو التفكير ببدائل مثل الزبادي واللبن الرائب، حيث أثبتت منتجات الحليب المخمر فعاليتها في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب،وأكد البروفيسور كارل مايكلسون، أحد مؤلفي الدراسة، في مجلة BMC Medicine، على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن للوقاية من أمراض القلب، موضحاً أن تناول أكثر من 300 مل من الحليب يومياً مرتبط بارتفاع معدلات أمراض القلب التاجية لدى النساء.

الحليب المخمر كبديل صحي

يُعد استبدال الحليب العادي بالحليب المخمر مثل الزبادي واللبن الرائب خياراً آمناً قد يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فهذه المنتجات المخمرة تحتوي على بكتيريا مفيدة تساهم في تحسين صحة القلب وتساعد في تقليل مستوى الالتهابات في الجسم.

تسلط الدراسة الضوء على أهمية اختيار نوعية الحليب بعناية، خاصةً للنساء اللواتي يستهلكن كميات كبيرة منه يومياً، وفي ظل ارتباط استهلاك الحليب العادي بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، يمكن للأفراد تحسين صحتهم من خلال التركيز على الحليب المخمر والمنتجات المشابهة، ضمن نظام غذائي متوازن.