قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن تكلفة كرتونة البيض تُقدر بقيمة 5 كيلو علف فقط، وثمن كيلو العلف بـ17 جنيهًا أي أن سعر تكلفة طبق البيض لا تزيد عن 80 جنيهًا، في حين يباع في المزرعة بـ160 جنيهًا! ويصل إلى المستهلك بــ 180 أو 220 جنيهًا حسب المنطقة!
وأضاف "السيد"، خلال لقائه مع الإعلامي هيثم بسام، ببرنامج "حقك مع المشاكس"، المذاع على فضائية "القاهرة والناس"، أن ارتفاع أسعار البيض يرجع لعدة أسباب منها: خروج 40% من منظومة إنتاج البيض في عام 2022، وهذا أدى إلى انخفاض معدلات الإنتاج من 14 إلى 8 مليارت بيضة، وهذا يعني وجود فجوة تقدر بـ5 مليارات بيضة.
اقرأ أيضاً .. انخفاض كبير في أسعار كرتونة البيض: جهود حكومية تؤتي ثمارها
وأوضح "السيد" أن المربيين لم يضيفوا قطعان جديدة لإنتاج البيض بعد عام 2022، وهذا أدى إلى انخفاض الإنتاج، وارتفاع الأسعار.
رئيس الوزراء: مصر فتحت مسارات بديلة لتأمين الصادرات بسبب حرب إيران
مدبولي: نستهدف التحول إلى الدعم النقدي خلال العام المالي المقبل
رئيس الوزراء: إنهاء كابوس الثانوية العامة بنظام البكالوريا الجديد
