مع اقتراب العام الدراسي الجديد، يزداد اهتمام الآباء بتجهيز أطفالهم لمواجهة متطلبات الدراسة اليومية. ومن أبرز تلك التحضيرات توفير نظام غذائي صحي يعزز مناعة الأطفال ويساعدهم على التركيز.
البروتين يُعد أحد أهم العناصر الغذائية التي تساهم في نمو الأطفال وتطورهم، وتناول وجبات غنية بالبروتين في الصباح يضمن لهم طاقة كافية ليوم مليء بالنشاط.
اقرأ أيضًا | تعرف على كيفية العناية بالشعر المجعد للأطفال
وجبات إفطار غنية بالبروتين بتكلفة بسيطة
كشفت الدكتورة مفيدة الشلقاني، استشارية التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، عن مجموعة من البدائل الصحية والبسيطة لإدراجها في نظام الأطفال الغذائي خلال فترة الدراسة.
وتؤكد على ضرورة توفير وجبات تعزز مناعة الأطفال في ظل انتشار الفيروسات، من بين الخيارات المفيدة تأتي البليلة والبطاطا الحلوة كحلول مغذية وغير مكلفة.
البليلة:
تعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، التي تضمن بقاء الطفل نشيطًا طوال اليوم الدراسي، ويمكن تحضيرها بسهولة عن طريق سلق القمح وإضافة الحليب أو العسل لزيادة الفوائد الغذائية.
البطاطا الحلوة:
تعتبر البطاطا الحلوة غنية بفيتامين A الذي يقوي جهاز المناعة، وهي كذلك مصدر جيد للألياف. يمكن شوي البطاطا أو هرسها مع القرفة والعسل لتصبح وجبة مشبعة ومغذية.
بدائل إفطار اقتصادية وصحية:
جبنة قريش مع الخضار:
وجبة متكاملة من البروتين والخضروات.
العدس المطبوخ:
غني بالبروتين النباتي والحديد.
الفول المدمس:
خيار شائع ومغذي للإفطار.
العصائر الطبيعية:
بديل صحي عن العصائر الصناعية، باستخدام الفواكه المتوفرة.
اتباع هذه الخيارات يضمن للأطفال بداية يوم دراسي مليء بالطاقة والتركيز، دون الحاجة إلى تكلفة عالية.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
