الخدمات البيطرية تشدد على توفير مستلزمات عمليات الذبح بالمجازر

أصدر الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، توجيهاته بضرورة التأكد من تزويد المجازر بالمنظفات والمطهرات والملابس الوقائية ورفع مخلفات الذبح أولاً بأول مع غسل العنابر بالمطهرات حتى يتم الذبح؛ طبقاً للإجراءات الطبية البيطرية والشريعة الإسلامية وكذلك تكثيف الحملات المشتركة مع مباحث التموين والرقابة التموينية وحماية المستهلك والصحة لمراقبة الأسواق ومحلات الجزارة وعرض وبيع وتداول اللحوم والدواجن لحماية صحة المواطنين.

وفي إطار المتابعات الدورية قام الدكتور فتحي عبد العال وكيل وزارة الطب البيطرى بكفر الشيخ بالمرور على للإدارات والوحدات والمجازر التابعة للمديرية للاطمئنان على سير العمل للتعرف على المعوقات وتذليلها والعمل على زيادة المذبوحات داخل المجازر الحكومية والحد من الذبح خارج السلخانات.

كما قام الدكتور فتحي عبد العال، اليوم السبت ٣١ أغسطس ٢٠٢٤م؛ يرافقه الدكتور شعبان مغنم مدير عام المجازر والصحة العامة الساعة السادسة صباحا بزيارة متابعة لمجزر فوة، وأعطى التوجيهات والتعليمات اللازمة بمراعاة النظافة العامة للمجازر وتوافر ما يلزم من المياه والمطهرات وأدوات النظافة ومراجعة جودة أختام الذبائح للحصول على لحوم حمراء آمنة صحياً وذات جودةً عالية.

كذلك تم زيارة إدارة فوة البيطرية واجتمع بالعاملين بها واستمع للمعوقات التي تؤثر على أداء العمل، وأمر بتذليلها وتم المرور على وحدة شابة التابعة لإدارة دسوق البيطرية لمتابعة أعمال الوحدة ومعرفة المعوقات التي تؤثر على أداء العمل، كما أمر بتذليل العقبات وطلب من الجميع بذل المزيد من الجهد لرفع كفاءة ومعدلات الأداء.

ووجه الدكتور فتحي الشكر للجميع على الجهود المتميزة طالباً من الجميع بذل المزيد من الجهد لحماية الثروة الحيوانية والحفاظ على صحة المواطنين.