تحظى المكسرات بتقيمات رائعة من قبل أطباء التغذية، حيث تعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل: الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين وأوميجا 3، وهي من الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تخفض مستوى الكولسترول.
اقرأ ايضا| ضربة الشمس.. أسبابها وطرق الوقاية منها
ووفقاً لما جاء في "CNN Arabia"، فإن الفائدة الأشمل من تناول المكسرات أنها تحتوي علي الألياف الغذائية والبروتين النباتي وفيتامين E، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، وهي غنية بالعناصر الغذائية والدهون التي تدعم صحة القلب، حيث تنعكس فوائدها على صحة القلب أولاً، إذ أن تناول المكسرات يومياً كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتفيد المكسرات أيضاً في خفض مستويات الكولسترول الضار (LED) وتفيد ضغط الدم والالتهابات، وتؤدي الى صحة مثالية.
وللحصول على أكبر قدر من الفوائد، من الضروري تضمين المكسرات إلى عاداتك الغذائية اليومية على المدى الطويل، حيث يؤدي الالتزام بنظام غذائي صحي يحتوي على المكسرات إلى:
- تحسين صحة الشرايين
- الحد من احتمالات الإصابة بجلطات الدم
- الحد من احتمال الاصابة بارتفاع ضغط الدم
- تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، لاحتواء المكسرات على مضادات الأكسدة
- خفض مستويات الكوليسترول غير الصحي والوقاية من أمراض القلب
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
